Ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης διοργανώνουν την 14η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταρόφιλων το σαββατοκύριακο 26 και 27 Οκτωβρίου, στην πλατεία του οικισμού Τοξοτών Ξάνθης. Οι μανιταρόφιλοι της περιοχής μας θα παρουσιάσουν στους επισκέπτες διάφορα σπάνια είδη άγριων μανιταριών ενώ θα μοιραστούν και γεύματα με βασικό συστατικό φυσικά το μανιτάρι.
Ένα διήμερο γεμάτο με γεύσεις και αρώματα από τα μανιτάρια της περιοχής μας θα έχουν την δυνατότητα να ζήσουν όσοι θα επισκεφτούν τον οικισμό των Τοξοτών το σαββατοκύριακο 26 και 27 Οκτωβρίου.
Μάλιστα ο κ. Ιακωβίδης τόνισε ότι η μανιταροφιλία έχει παρουσιάσει μεγάλη ανάπτυξη στην περιοχή της βορείου Ελλάδος αλλά και σε όλη την χώρα με όλο και περισσότερους συλλέκτες να συμμετέχουν ενεργά σε εξορμήσεις και να έρχονται σε επαφή με την φύση και τα άγρια μανιτάρια που είναι ένα προϊόν που έχει μπει πλέον στην αγορά.
Για τους περισσότερους ίσως τα μανιτάρια αποτελούν απλώς μία μικρή προσθήκη σε γεύματα ζυμαρικών ή σαλάτες. Επίσης τα άγρια μανιτάρια είναι συνώνυμα της επικίνδυνης τροφής υπό τον φόβο της δηλητηρίασης. Ωστόσο τα τελευταία χρόνια οι σύλλογοι μανιταρόφιλων σε όλη την Ελλάδα προσπαθούν να μας πείσουν για το αντίθετο, συστήνοντάς μας τον ξεχωριστό αυτό μύκητα.
