Οδηγίες της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής για την κατανάλωση αμνοεριφίων το Πάσχα

Σύμφωνα με Δελτίο Τύπτου: Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ, ενόψει του Πάσχα, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα παρακάτω: Α. Όσον αφορά το Kρέας και τα προϊόντα του: Τα ζώα που προορίζονται για την παραγωγή κρέατος σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία, υπόκεινται υποχρεωτικά σε κτηνιατρικούς ελέγχους και φέρουν σήμανση καταλληλότητας (ωοειδή σφραγίδα) στα δύο ημιμόριά